며칠 전 충주에도 올해 첫눈이 내렸습니다. 며칠 전까지만 해도 날씨가 따뜻했는데 이제 아침저녁으로 기온이 영하로 떨어지는 게 본격적인 겨울이 시작된 듯합니다. 겨울이 시작되면 많은 음식들이 생각나는데요. 겨울 하면 생각나는 음식 그중 첫 번째는 굴이 아닐까 합니다.
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연수동 조개 마당
연수동 센트럴 푸르지오 인근에 위치한 조개 마당은 조개구이 전문점인데요. 대표 메뉴로는 조개구이와 석화찜이 있습니다. 충주에서는 보기 드물게 포장마차 감성을 느낄 수 있는 곳이기도 합니다. 제철은 맞은 굴을 먹으러 저녁 6시경에 방문했는데도 불구하고 조금만 늦었으면 자리가 없어서 대기해야 할 뻔했습니다. 올 때마다 느끼는 거지만 사람들로 항상 붐비는 것 같네요. 저희가 들어간 지 얼마 되지 않아 밖에는 대기하는 팀들이 여럿 보였습니다. 조개 마당에 방문할 예정이라면 미리 예약하고 가는 것을 추천드립니다. (Tel. 010-5797-4095)
영업시간은 매일 오후 4시 30분부터 밤 12시까지이며 매주 화요일은 휴무입니다. 전에는 주차장이 없었는데 가게 앞에 주차장이 생겼더라구요. 근처에 연수동 공영 주차장도 있기 때문에 주차하는 데는 큰 불편함은 없습니다.
대표 메뉴
조개 구이나 조개찜, 대하구이 등 다른 음식들도 훌륭하지만 오늘 저는 굴을 먹으러 왔기 때문에 먼저 생굴회와 조개 마당의 대표 메뉴인 석화찜을 주문했습니다.
생굴회(석화)가 먼저 나왔는데 제철을 맞은 굴답게 살이 통통하게 올라 먹음직스러워 보였습니다. 조개 마당 생굴회는 먹기 좋게 손질한 석화 위에 초장, 마늘, 고추, 참깨가 올려져서 제공됩니다. 제철 맞은 굴 맛이야 따로 설명하지 않아도 당연히 맛있고, 조개 마당 생굴회는 하나씩 들고 바로 먹을 수 있게 손질되어 나오기 때문에 먹기도 편하고 더 맛있는 것 같습니다.
생굴회를 다 먹고 조개 마당의 대표 메뉴인 석화찜이 나왔는데 작은 사이즈임에도 불구하고 3명이서 먹기에는 양이 푸짐해 보였습니다. 사람들이 많이 시켜먹는 이유가 다 있겠죠. 석화찜은 오래 두면 말라서 맛이 떨어지기 때문에 굴이 입을 벌리면 바로 드시는 것을 추천드립니다.
원래 후식으로 라면도 먹으려고 했지만 생굴회와 석화찜 두 가지를 다 먹으니 배불러서 더 이상 먹기가 힘들었습니다. 문어 라면, 홍게 라면, 전복 라면 등 조개 마당에는 다양한 라면을 판매하고 있으니 후식으로 드셔 보시길 바랍니다.
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