요즘 부산 경남 지역에 핫플레이스로 이름을 떨치고 있는 스페셜티 커피 브랜드 블랙업커피(BLACKUPCOFFEE)에 대하여 포스팅하겠습니다. 블랙업커피(BLACKUPCOFFEE)는 부산 해운대점과 서면점, 을숙도점 등 부산 경남지역에 현재 9개의 매장을 보유하고 있는 스페셜티 커피 브랜드입니다.
블랙업커피(BLACKUPCOFFEE) 양산점
양산 물금역 바로 옆에 위치하고 있는 블랙업커피(BLACKUPCOFFEE)는 부산에서 2006년 '커피공장'이라는 이름으로 시작된 부산 지역 스페셜티 커피 브랜드입니다. 스페셜티 커피 브랜드라고 함은 소비자에게 커피가 도달하기까지 재배, 생산, 품종 등이 투명하게 이루어진 고품질 커피 브랜드를 말합니다. 오픈 당시에는 스페셜티 브랜드라고 불리기는 어려웠지만 여러 시행착오를 거치며 2013년 블랙업커피(BLACKUPCOFFEE)로 상호를 변경하며 부산지역 대표 스페셜티 커피 브랜드로 자리 잡았습니다.
제가 다녀온 블랙업커피(BLACKUPCOFFEE) 양산점은 넓은 주차공간과 물금역 바로 옆, 접근이 용이한 지리적인 이점으로 하루에도 수많은 고객들이 끊임없이 방문하는 양산지역 핫플레이스로 이름을 알리고 있습니다.
입구로 들어서면 정면에 바로 오픈되어 있는 탁 트인 넓은 바에서 바리스타분들이 커피를 내리는 모습을 볼 수 있습니다. 바 정면에 위치한 베이커리 진열대에는 먹음직스러운 빵과 각종 디저트 및 케이크 등을 선보이고 있습니다.
1층 계단 아래는 여러 명이 함께 이야기하며 커피를 즐기기 좋은 넓은 소파가 배치되어 있습니다. 계단을 통해 2층으로 올라가면 1.5층에 화장실이 마련되어 있으며, 2층 내부는 넓은 공간 대비 테이블 간격이 여유 있게 배치되어 있어 테이블이 촘촘히 붙어 있는 타 커피 브랜드와는 차별화되는 프라이빗한 공간에서 커피를 즐길 수 있습니다.
주소는 경남 양산시 물금읍 물금역 1길, 영업시간은 매일 오전 10시부터 저녁 10시까지, 전화번호 055-381-9779
시그니처 메뉴 - 해수염 커피
블랙업커피(BLACKUPCOFFEE)의 시그니처 커피 메뉴인 해수염 커피는 시원한 블랙커피 위에 달콤한 크림이 가득 올려져 있고 마지막으로 크림 위에 해수염이 살짝 올려진 채로 고객들에게 제공됩니다. 스트로우 없이 입으로 그대로 드시면 첫맛은 크림의 달콤함, 그 뒤로 해수염의 짭조름함, 마지막으로 블랙커피의 쌉싸름한 맛이 순서대로 입안에서 느껴지는데 각기 다른 세 가지 맛의 조화가 아주 잘 어우러져 특별한 커피의 맛을 느낄 수 있었습니다. 커피에 소금을 넣어 먹는다는 생각을 해본 적은 한 번도 없지만 소금의 짭조름한 맛이 커피와 아주 잘 어울린다는 것을 알게 해 준 해수염 커피였습니다.
댓글